Unser Team
Wir sind Mary, James und Nora.
Wir sind leidenschaftliche Köche und Gastgeber. Wir lieben es,
aus tollen regionalen Zutaten kreative Gerichte zu kreiren.
In unserer Küche ist uns wichtig, viele Kräuter und essbare
Blüten aus unserem eigenen Garten zu verwenden. Gewürze, die
einen wunderbaren Duft verbreiten, machen hungrig auf
mehr.
In unserer gemütlichen und familiären Gaststube sollen sich alle Wohl und herzlich Willkommen fühlen – egal ob es zu einem kleinen Apéro-Plättli, hausgemachtem Kuchen und Kaffee ist oder bei einem feinen "Zmittag" oder "Znacht" unter Freunden.
Die Sommerterasse mit dem tollen Blick in die Berge lädt ein
die sonnigen Tage so richtig zu geniessen.
Euch in Zukunft mit unserem Team zu bewirten ist uns eine
grosse Freude!
Presse
Bibersteiner Dorfzitig 2024: Bibersteiner Zeitung: Neustart in der Bibersteiner «Juraweid» geglückt
Aargauer Zeitung, 2024: Mit Verspätung, aber pünktlich zu Ostern: Das Restaurant Juraweid geht wieder auf
Aargauer Zeitung, 2023: Das Restaurant Juraweid hat neue Pächter – und sie sind in Baden bestens bekannt
Lieferanten
Eine optimale Qualität der Basis-Produkte ist die Grundvoraussetzung für feine Gerichte, denn nur wenn die Basis stimmt, wird das Endprodukt richtig gut. Beim Einkauf achten wir daher stets auf beste Qualität. Unsere Produkte beziehen wir wenn möglich immer aus der Region.
Ausserdem arbeiten wir verschiedenen lokalen Lieferanten zusammen. Eine vollständige Liste finden Sie HIER
Impressionen
Gutscheine
Können Sie Entweder telefonisch unter +41 62 827 45 45 oder per Mail an gastwirtschaft@juraweid.ch bestellen